Мало хотіти схуднути за допомогою напоїв або капсул, потрібно ще знати, як пити зелену каву з користю для фігури і здоров'я. Отже, які вимоги до її приготування і поєднання з іншими продуктами?
Багато хто вважає, що процес приготування і вживання чорної і зеленої кави практично ідентичні. Насправді є відмінності, які необхідно враховувати в процесі приготування.
Процес приготування кави раніше знали тільки посвячені в кавові таїнства. Особливою популярністю користувався спосіб приготування чорної кави по-турецьки, в спеціальному посуді, що дозволяв зберегти повністю його смак і аромат. Зараз процес приготування кави значно спростився завдяки технічним пристроям. Якщо зелена і чорна кава все-таки розрізняються за багатьма параметрами, виникає законне питання - як пити зелену каву, щоб поєднати приємне з корисним?
По-перше, щоб отримати правильно приготовану зелену каву, треба використати тільки цілісні кавові зерна, не піддаючи їх обжарюванню. При термічній обробці руйнується хлорогенова кислота, завдяки дії якої сповільнюється вступ жирів в кров і їх осідання на різних частинах тіла. Так що ніяких обсмажених зерен і тим більше, розчинної кави, від якої насправді майже немає ніякої користі.
По-друге, хто знає, як примати зелену каву, не вживають ні молока, ні цукру - це зводить активність діючих речовин в каві до нуля. Якщо взагалі не виходить відмовитися від цукру і інших підсолоджувачів, краще використати натуральний мед.
При дієті із зеленою кавою слід мати на увазі, що її не можна приймати одночасно з лікарськими препаратами. Таке поєднання негативно позначається на психічному стані і швидкості реакції.
По-третє, зелену каву не можна пити, якщо є порушення в роботі серцево-судинної системи і товстого кишечника, а також за наявності глаукоми і остеопорозу. Мало знать, як пити, потрібно знати, як приготувати зелену каву.
Ідеальний варіант приготування зеленої кави -у френчпресі або турці, причому готовий напій потрібно знімати так, щоб не збовтати гущу на дні судини, в якій його готували. Перед застосуванням дізнайтеся про склад зеленої кави для схуднення.
|
