Зелена кава, як напій, готується на основі зерні, що не проходив термічну обробку. Завдяки відсутності цього етапу кількість корисних компонентів, які містяться в зернах, залишається максимальною.
А подібні корисні властивості дозволяють її використати для схуднення і поліпшення роботи усього організму. Проте зелена кава все ж має деякі протипоказання, які слід врахувати перед тим, як зважитися на її додавання у свій щоденний раціон.
Так, зелений сорт кави, як і будь-який інший напій цього роду, містить у своїх зернах кофеїн. І це головний чинник, який необхідно враховувати. Адже дія кофеїну на організм цілком може бути негативною за умови наявності в організмі ряду захворювань серцево-судинної системи і шлунку.
Але в теж час варто пам'ятати, що за відсутності яких-небудь проблем із здоров'ям кофеїн також приносить певну користь організму. Особливо, при взаємодії з іншими активними речовинами зеленої кави, такими як хлорогенова кислота. Повертаючись до кофеїну можна сказати, що зелена кава протипоказання має не такі строгі, як напій з чорних обсмажених зерен. Вся річ у тому, що кількість кофеїну, що міститься в чашці зеленої кави, на порядок нижче, ніж у звичайного чорного напою.
І якщо не проводити попереднє обжарювання зерен, змінюючи його смак, то і кількість кофеїну виявиться на колишньому рівні. Так що після консультації з лікарем цілком можливо вживання цього напою в невеликих кількостях.
Також протипоказанням до вживання кави із зелених зерен може стати остеопороз. Адже речовини, які містяться, у свіжих зернах цього ароматного і збадьорюючого напою, мають одну неприємну особливість - сприяють виведенню з організму кальцію, його вимиванню з кісткової тканини. Але і в цьому випадку можна застрахувати себе, запобігши можливому розвитку цього захворювання. Для цього досить буде вживати каву не в чистому вигляді, а з молоком, яке буде свого роду нейтралізатором шкідливої дії.
На сьогодні особливу популярність завоював напій із зелених зерен в якості лояльного методу боротьби із зайвими кілограмами. Але, обговорюючи з дієтологом можливість вживання цього напою, важливо пам'ятати, що зелена кава для схуднення протипоказання має такі ж, як і в інших випадках. Та і людям з цукровим діабетом настійно не рекомендується захоплюватися і вже тим більше зловживати каву з не обсмажених зерен.
Ще один тип небезпеки, яку може представляти зелена кава - це можливе виникнення головних болів і тривожного стану. Пов'язано це, знову-таки, з кофеїном і його вживанням у великій кількості. Розумне відношення до зеленої кави без зайвої захопленості їм допоможе застрахувати людину від виникнення цих украй неприємних симптомів.
Також не варто упускати з уваги той факт, що зелена кава для схуднення може впливати на лікувальні властивості цілого ряду лікарських препаратів, знижуючи або ж посилюючи їх дію. До цього переліку лікарських засобів можна віднести імуностимулятори, препарати для зняття симптомів менопаузи, а також ліки, сприяючі розрідженню крові. Крім того в цей список можна додати медичні препарати, що використовуються в лікуванні шизофренії і депресивних станів, хвороб серця і легенів.
Усе це слід обов'язково враховувати і повідомити дієтологу, якщо було прийнято рішення про використання зеленої кави для боротьби з надмірною вагою.
В цілому ж, якщо організм людини повністю здоровий, то вживання зеленої кави тільки допоможе їй уберегтися від можливих захворювань. Тільки слід пам'ятати, що пити зелену каву треба в міру, не допускаючи перевищення щоденної дози в дві чашки. Та і для приготування напою набагато ефективніше використати свіжі натуральні зерна, перемелюватися які будуть безпосередньо перед заварюванням.
|
